いづみ橋
東京近郊、海老名市にある蔵元で、地元の農業とともに歩む栽培醸造蔵。海老名市をはじめ近隣地区で、酒米栽培から精米・醸造まで一貫して行っている。「さがみ酒米研究会」を立ち上げ、農業環境の保全や、田んぼに赤とんぼが飛ぶ田園風景を守ることを目指している。ラベルにトンボが描かれる新酒「とんぼラベル」や、「秋とんぼ」などのとんぼシリーズも人気。「いづみ橋 恵 純米吟醸」（青ラベル）は、きりっとした飲み口で、野菜や刺身に合うオールマイティな一本。
泉橋酒造
いずみばししゅぞう
紹介文
泉橋酒造は、神奈川県海老名市に蔵を構える、1857年創業の酒蔵です。酒造り 米作りにも取り組む泉橋酒造は、純米酒のみを醸造しています。昔ながらの製法にこだわり、伝統的な「生酛造り」による自然な味わいを大切にしています。。米作りにも取り組む泉橋酒造は、純米酒のみを醸造しています。水、米、食中酒としての設計などが、酒造りの特徴として挙げられます。銘柄には「いづみ橋」「出穂」「HARUHIME」などがあります。直売店・蔵元売店、酒蔵見学、オンラインショップもあり、蔵元の酒や歩みに触れられる場を持っています。神奈川県海老名市という土地と「いづみ橋」などの銘柄を重ねて知ることで、蔵の個性がより具体的に伝わります。
銘柄情報 5件
出穂
HARUHIME
「む」
吟の泉
銘柄名・ランキング・画像提供：SAKETIME
酒蔵見学
酒蔵見学は予約が必要。日時: 17:00~22:00、営業日:火曜日~土曜日 (日・月曜日は定休) 御
- 日時・受付
- 17:00~22:00、営業日:火曜日~土曜日 (日・月曜日は定休) 御
実際の開催状況や詳細は、訪問前に酒蔵公式情報をご確認ください。 確認日: 2026/06/30