基本情報
- 酒蔵名
- 灘酒造
- 都道府県
- 兵庫県
- 広域エリア
- 関西
- 住所
- 兵庫県西宮市今津出在家町6-13
酒蔵紹介
灘酒造は、兵庫県西宮市今津出在家町に所在情報が残る旧酒蔵です。Sakenomyでは灘酒造株式会社の代表銘柄を「金鹿」、創業を1916年とし、コトバンクでも金鹿は灘酒造の銘柄で、西宮の宮水を仕込み水とする日本酒として紹介されています。日本酒物語では金鹿はもとは灘酒造の銘柄で現在は大関に引き継がれたとされ、琺瑯看板資料にも2007年の民事再生、大関の支援、2012年12月の灘酒造解散に伴う金鹿商標取得が記録されています。