秋田県 / 由利本荘市

佐藤酒造店は秋田県・由利本荘市の酒蔵です。1907年(明治40年)創業。代表的な銘柄に出羽の冨士、小番、鳥海誉があります。

基本情報

酒蔵名
佐藤酒造店
都道府県
秋田県
広域エリア
東北
住所
秋田県由利本荘市矢島町七日町26
公式サイト
https://dewanofuji.co.jp/
創業
1907年(明治40年)
佐藤酒造店公式サイトのスクリーンショット
公式サイトのスクリーンショット

酒蔵紹介

佐藤酒造店は、秋田県由利本荘市矢島町、鳥海山の麓に蔵を構える1907年(明治40年)創業の酒蔵です。初代佐藤久吉が創業し、代表銘柄「出羽の冨士」は出羽国にそびえる鳥海山の秀麗な山容にちなみます。雪深く清浄な気候風土のもと、「出羽の冨士」「鳥海誉」「天之美禄」「芳春」などを醸し、公式オンラインショップでも蔵元の酒を案内しています。通常の蔵見学は休止中ですが、例年2月には蔵開き又は新酒等販売会を予約不要で開催し、物販・飲食の場を設けています。

銘柄情報 5

主な商品 24

出羽の冨士 21

  • 出羽の冨士 純米吟醸 Riquísimo純米吟醸 / 定番
  • 出羽の冨士 純米吟醸60% AKITA雪国酵母仕込純米吟醸 / 定番
  • 出羽の冨士 蔵付分離酵母 純米吟醸 三番純米吟醸 / 定番
  • 出羽の冨士 蔵付分離酵母 純米吟醸熟成酒純米吟醸 / 定番
  • 出羽の冨士 70%純米酒【生・火入・無濾過生】純米 / 定番
  • 出羽の冨士 70純米酒 AKITA雪国酵母仕込 無濾過生原酒純米 / 季節商品
  • 出羽の冨士 70純米酒 三番仕込 無濾過生原酒純米 / 季節商品
  • 出羽の冨士 しぼりたて純米生原酒純米 / 季節商品
  • 出羽の冨士 純米酒 宵乙女純米 / 定番
  • 純米にごり酒 おぼろ雪純米 / 季節商品佐藤酒造店 公式通販¥1,837
  • 純米酒 生酒 彩いろ -iroiro-純米 / 季節商品
  • 出羽の冨士 天之美禄 純米大吟醸純米大吟醸 / 定番
  • 純米大吟醸 華蔵純米大吟醸 / 限定
  • 純米大吟醸 回光 百田37%純米大吟醸 / 限定
  • 純米大吟醸 芙知足 一穂積50%純米大吟醸 / 限定
  • 出羽の冨士 天之美禄 大吟醸大吟醸 / 定番
  • 大吟醸 珍重萬歳大吟醸 / 限定
  • 出羽の冨士 50%特別本醸造 無濾過生原酒特別本醸造 / 定番
  • 原酒 まごころ普通酒 / 定番
  • 出羽の冨士 しぼりたて生原酒本醸造 / 季節商品
  • 本醸造生酒 涼音本醸造 / 季節商品

鳥海誉 2

  • 鳥海誉 大吟醸古酒大吟醸 / 定番
  • 出羽の冨士 上撰 辛口 鳥海誉本醸造 / 定番
  • 栄光 芳春普通酒 / 定番

訪れる

酒蔵見学

休止中

通常の蔵見学は現在休止中。例年2月に蔵開き又は新酒等販売会を予約不要で開催し、物販・飲食提供の案内がある。

見学情報を見る

実際の開催状況や詳細は、訪問前に酒蔵公式情報をご確認ください。 確認日: 2026/07/13

直売所・施設販売

施設販売情報

公式サイトから「オンラインショップ」へ案内があり、公式オンラインショップで商品を販売している。蔵見学ページにも例年2月の蔵開き又は新酒等販売会で物販提供の案内あり。

販売情報を見る

購入・取扱店

ニュース 6

もっと見る

参加イベント 5

近くの酒蔵

秋田県の酒蔵を見る