謙信
新潟県糸魚川市にある池田屋酒造（創業1812年）は、小仕込みによって「謙信」（けんしん）という日本酒を醸造しています。この酒の名前は、越後の名将上杉謙信が敵将の武田信玄に塩を贈った歴史的なエピソードに由来する「塩の道」にちなんで名付けられました。「謙信」は、綺麗さの中にも柔らかな味わいを持ち、米の旨味、甘味、そしてすっきりとした切れ味の爽快さが特徴です。この日本酒のやや淡麗で中口の味わいは、日本アルプスの白馬岳を水源とする姫川の伏流水の恵みによるものです。
池田屋酒造
いけだやしゅぞう
新潟県 / 糸魚川市
池田屋酒造は新潟県・糸魚川市の酒蔵です。代表的な銘柄に謙信、越後池田屋、祝菊があります。
酒蔵紹介
池田屋酒造は、新潟県糸魚川市新鉄に蔵を構える酒蔵です。新潟県酒造組合の蔵元紹介では1812年創業とされ、越後の名将・上杉謙信にちなむ代表銘柄「謙信」を掲げています。糸魚川の自然遺産の町で200年を超えて受け継がれてきた蔵として紹介され、塩の道にまつわる地域性と結びついた酒造りを行っています。
銘柄情報 4件
越後池田屋
祝菊
翡翠
銘柄名・ランキング・画像提供：SAKETIME
主な商品 4件
- 越後池田屋
- 謙信
- 祝菊
- 翡翠
