福和蔵
三重県多気郡多気町にある井村屋が醸造する「福和蔵」は、令和時代に誕生した新たな酒蔵である。この名前は、創業以来福寿円満なお酒を作り続けてきた福井酒造場の「福」と、井村屋の創業者である井村和蔵の「和蔵」から採られ、「福和蔵」と命名された。ロゴデザインには、日本の伝統文化である「家紋」をモチーフに取り入れ、日本酒の主原料である米（※記号）と、人の集まる場所を意味する「井」を組み合わせたシンボルマークを用いている。このシンボルマークは、言語の壁を越えた普遍性を持ち、四季醸造を象徴する四隅の●印で表現されている。福和蔵では、「福和蔵 純米」、「福和蔵 純米吟醸」、「福和蔵 純米大吟醸」というラインアップを展開しており、生酒と火入れ酒の両方を提供している。酒造りにおいては、三重県産の酒米、三重県松阪市飯高町の硬水、三重県酵母MK-3を使用し、地元の原料にこだわった酒造りを行っている。
