三十六人衆
山形県酒田市に位置する菊勇酒造が製造する「三十六人衆」（さんじゅうろくにんしゅう）は、庄内平野と二つの山を象徴する「天」を模したロゴが特徴の日本酒である。このシリーズの中でも「三十六人衆飛天大吟醸 秘伝」は、華やかな吟醸香と優雅なまろやかさが特徴で、三十六人衆シリーズの中で最高傑作とされている。一方、「三十六人衆水天純米大吟醸」は、淡麗な香りと透明感のある後味が魅力で、山田錦の香りと旨みが引き立つ純米大吟醸として高い評価を受けている。また、「三十六人衆暁天純米超辛口」は、6号酵母と美山錦を使用し、辛口ながらも旨みと果実香を残す繊細な味わいが特長である。この酒は、端正で清らかな味わいが、夜明けの空を思わせるような純粋な仕上がりを醸し出している。
