大和酒造 | 日本酒データベース

佐賀県 / 佐賀市

大和酒造は佐賀県・佐賀市の酒蔵です。1975年創業。代表的な銘柄に肥前杜氏、BLACK JACK 21、アカカベがあります。

公式サイト

基本情報

酒蔵名

大和酒造

都道府県

佐賀県

広域エリア

九州

住所

佐賀県佐賀市大和町大字尼寺２６２０

公式サイト

https://sake-yamato.co.jp/

創業

1975年

SNS

酒蔵紹介

大和酒造は、佐賀県佐賀市大和町尼寺に蔵を構える、1975年設立の酒蔵です。佐賀市内の複数蔵が合併して県酒造試験場跡に設立され、2013年には蓮池藩献上蔵の田中酒造合資会社と事業統合しました。代表銘柄として「肥前杜氏」「菱娘」を掲げ、地元佐賀の酒造好適米と、脊振山系の伏流水を地下200mから汲み上げた仕込み水を用いる酒造りを紹介しています。