枝梅酒造 | 日本酒データベース

枝梅酒造は佐賀県・佐賀市の酒蔵です。代表的な銘柄に枝梅があります。

基本情報

酒蔵名: 枝梅酒造
都道府県: 佐賀県
広域エリア: 九州
住所: 佐賀県佐賀市八戸1-2-32

酒蔵紹介

枝梅酒造は、佐賀県佐賀市八戸に残る旧酒蔵です。銘柄「枝梅」は、窓乃梅の分家にあたる枝梅酒造場の名に由来し、コトバンクでは元禄元年（1688年）創業系譜の佐賀の日本酒として紹介されています。EDAUMEの沿革では、昭和の終わり頃に醸造操業を終え、2009年に建物としての役割も終えた後、2017年に事業停止中の枝梅酒造株式会社からNPO法人まちの根太が酒蔵部分を借り受けたとされています。