聚楽第
「聚楽第」を醸す佐々木酒造は京都府京都市に位置する。「佐々木」という名前からピンとくる人もいるかもしれないが、俳優・佐々木蔵之介の実家である。社長はその弟の佐々木晃さん。蔵を継ぐことは想定外だったそうだが、約120年続く歴史をさらに次の代へと繋いでいくため、酒造りを行っている。「聚楽第」とは、豊臣秀吉が邸宅として建てた城の名前である。その豊臣秀吉や千利休が良い水だと認めた銀明水を用いて聚楽第は造られている。数多くの展示会やイベントに参加しており、積極的な広報活動も行っている。
佐々木酒造
ささきしゅぞう
京都府 / 京都市
佐々木酒造は京都府・京都市の酒蔵です。1893年（明治26年）創業。代表的な銘柄に聚楽第、古都、西之極があります。
基本情報
- 酒蔵名
- 佐々木酒造
- 都道府県
- 京都府
- 広域エリア
- 関西
- 住所
- 京都府京都市上京区日暮通椹木町下る北伊勢屋町727
- 公式サイト
- https://www.jurakudai.com/
- 創業
- 1893年（明治26年）
- SNS
酒蔵紹介
佐々木酒造は、京都市上京区、豊臣秀吉が築いた聚楽第跡の南端に蔵を構える、1893年（明治26年）創業の酒蔵です。千利休が茶の湯に用いたと伝わる銀明水の系譜を背景に、洛中で「聚楽第」「古都」「西陣」「聚楽菊」「まるたけえびす」などの京の酒を造っています。川端康成が好んだ酒として紹介される「古都」や、聚楽第の純米大吟醸・大吟醸、季節酒、洛中にちなむ銘柄まで商品層が厚い蔵です。公式サイトでは商品一覧、公式オンラインショップ、小売部での買物・有料試飲、予約制の洛中酒蔵ツーリズムを案内しています。
銘柄情報 14件
古都
西之極
京生粋
西陣
まるたけえびす
美しい鴨川
平安四神
金銀（KEEN GUIN）
福実鳥
酒蔵のネコ
杜氏の極
猫の祝酒 にゃん酒
八重菊
銘柄名・ランキング・画像提供：SAKETIME
主な商品 30件
- まるたけえびす 本醸造
- 夏方 純米吟醸原酒
古都 8件
- 古都 純米吟醸
- 古都 純米吟醸 ひやおろし
- 古都 純米吟醸原酒
- 古都 大吟醸
- 古都 大吟醸 おりがらみ
- 古都 大吟醸原酒
- 古都 しぼりたて
- 古都 銀明水辛口
西陣 3件
- 西陣 特別純米
- 西陣 特別純米 しぼりたて
- 西陣 特別純米 熟成酒
- 呑切り 蔵出原酒
- 美しい鴨川 純米
- 福実鳥 古都 特別純米
平安四神 2件
- 平安四神ブルー 吟醸
- 平安四神ブラック 大吟醸
- 聚楽菊 純米
聚楽第 8件
- 聚楽第 吟醸 あらばしり
- 聚楽第 純米吟醸
- 聚楽第 純米大吟醸
- 聚楽第 純米大吟醸ピュアクラフト
- 聚楽第 純米大吟醸リミテッドエディション
- 聚楽第 純米大吟醸レボリューションネオ
- 聚楽第 大吟醸エクストラプレミアム
- 聚楽第大吟醸 GOLD PRIZE 全国新酒鑑評会 金賞受賞酒佐々木酒造 公式通販720ml ￥13,200
聚楽 3件
- 聚楽 秋晴れ 蔵出原酒
- 聚楽 蔵出原酒
- 聚楽 普通酒
訪れる
酒蔵見学
要予約
公式tour_infoで個人向け蔵見学開催日、旅行会社・団体向け蔵見学、季節限定の酒仕込み早朝見学、企画見学を案内。小売部の買物・有料試飲は見学とは別に予約不要で案内されている。
- 日時・受付
- 小売部の買物/有料試飲は営業時間内予約不要。
- 料金
- 有料
実際の開催状況や詳細は、訪問前に酒蔵公式情報をご確認ください。 確認日: 2026/07/16
