大石酒造 | 日本酒データベース

京都府 / 亀岡市

大石酒造は京都府・亀岡市の酒蔵です。代表的な銘柄に翁鶴、美山てんごり、明智越があります。

公式サイト見学情報

基本情報

酒蔵名: 大石酒造
都道府県: 京都府
広域エリア: 関西
住所: 京都府亀岡市稗田野町佐伯垣内亦１３
公式サイト: https://www.okinazuru.co.jp/

大石酒造公式サイトのスクリーンショット — 公式サイトのスクリーンショット

酒蔵紹介

大石酒造は、京都府亀岡市を拠点に「翁鶴」を醸す酒蔵です。元禄期から丹波の自然の中で酒造りを続け、江戸時代に確立された生酛造りを大切にしています。現在は美山にも蔵を構え、京都美山川の水や近隣で育てた酒米を生かした「美山てんごり」、日吉ダムで熟成させる「日吉晴」など、地域性のある商品も展開。亀岡本店の丹波路「酒の館」では直売、きき酒、酒蔵見学を案内しています。

銘柄情報 5件

翁鶴

おきなつる

29件

全国: 1,470位
京都府: 45位

美山てんごり

みやまてんごり

7件

全国: 3,289位
京都府: 121位

明智越

あけちごえ

全国: 5,569位
京都府: 214位

白楊

しろやなぎ

全国: 6,468位
京都府: 252位

花うつつ

はなうつつ

全国: 6,921位
京都府: 267位

銘柄名・ランキング・画像提供：SAKETIME

主な商品 14件

ひえ田野の湧水定番

ほの香吟醸 / 定番

翁鶴 4件

翁鶴生もと辛口定番
翁鶴やまはい純米酒純米 / 定番
翁鶴生もと純米酒純米 / 定番
翁鶴純米大吟醸純米大吟醸 / 定番

夏の酒（四季の酒）季節商品

京料理の酒定番

酒伝鬼ころし定番

初搾りの酒季節商品

日吉晴純米吟醸ダム貯蔵酒純米吟醸 / 限定

美山てんごり定番

明智越定番

冷酒定番

その他の酒類 2件

鬼ワイン赤定番

梅酒麗（うらら）定番

訪れる

酒蔵見学

見学可

公式の直売店ページで「酒造無料見学受付中」と案内。亀岡本店では1〜9名は予約不要、20名以上の団体は予約必須。本館・本蔵、1階ビン詰工場・直営店・きき酒、2階酒造り資料館を見学できる。

見学情報を見る

実際の開催状況や詳細は、訪問前に酒蔵公式情報をご確認ください。確認日: 2026/07/29

直売所・施設販売

施設販売情報

公式オンラインショップに加え、亀岡本店「丹波路酒の館」と美山蔵併設の「美山路酒の館」で日本酒販売・きき酒を案内している。

販売情報を見る

ニュース

お知らせページを見る

近くの酒蔵

関酒造約3.9km京都府亀岡市紺屋町２６ 丹山酒造約4.5km京都府亀岡市横町７ 秋鹿酒造約7.7km大阪府豊能郡能勢町倉垣１００７ 羽田酒造約18km京都府京都市右京区京北周山町下台２０

京都府の酒蔵を見る