
北国街道
ほっこくかいどう
★★★★★★★★★★26件
- 全国
- 1,354位
- 滋賀県
- 42位
やまじしゅぞう
滋賀県 / 長浜市
山路酒造は滋賀県・長浜市の酒蔵です。代表的な銘柄に北国街道があります。

山路酒造は、滋賀県長浜市木之本町木之本に蔵を構える、天文元年(1532年)創業の酒蔵です。北国街道沿いで490年余り酒造りを続け、滋賀県の環境こだわり農産物に認定された「玉栄」や地元米原産の「山田錦」などを使い、杜氏が米の状態を見ながら丁寧に仕込んでいます。代表銘柄は「北国街道」で、純米酒、大吟醸、純米大吟醸「翔」、季節のしぼりたてやひやおろしに加え、「湖音」「鳰自慢」なども展開しています。公式オンラインショップと店頭販売があり、看板商品の桑酒や地元に根ざした商品展開も蔵の個性になっています。

銘柄名・ランキング・画像提供:SAKETIME