いとうしゅぞう
岐阜県 / 可児市
伊藤酒造は岐阜県・可児市の酒蔵です。代表的な銘柄に烏峯泉、蘭丸があります。
伊藤酒造は、岐阜県可児市兼山にあった旧酒蔵です。銘柄辞典では、1909年(明治42年)創業、代表銘柄「烏峯泉」は地元の山「烏が峯」に由来し、烏が峯の伏流水を仕込み水に使った酒として紹介されています。Sakenomyや日本酒物語にも、可児市兼山759-2の蔵元として「烏峯泉」が掲載されています。
うほうせん
らんまる
銘柄名・ランキング・画像提供:SAKETIME
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