
長良川
ながらがわ
★★★★★★★★★★48件
- 全国
- 1,309位
- 岐阜県
- 34位
こまちしゅぞう
岐阜県 / 各務原市
小町酒造は岐阜県・各務原市の酒蔵です。1894年(明治27年)創業。代表的な銘柄に長良川、天河、蔵音があります。

小町酒造は、岐阜県各務原市で1894年(明治27年)に創業した「長良川」の蔵元です。現在は五代目当主が蔵元杜氏を務め、名水百選・長良川の伏流水と岐阜県産の酒米を用い、酵母の発酵力を自然に引き出す「完全発酵」を重視しています。蔵には一年を通して自然環境音楽が響き、静音発酵仕込みによる、米の旨みとやわらかな後口を持つ酒づくりを掲げています。商品は「天河」「長良川」を軸に、超辛口+20、スパークリングにごり生、零戦のつばさ、NAGARA-GAWAシリーズ、三代目長良川純米吟醸まで幅広く展開。公式オンラインショップと蔵元直売店の案内もあり、各務原の風土と長良川の水を伝える酒蔵です。



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