柏露酒造

酒蔵紹介

柏露酒造は、新潟県長岡市十日町に蔵を構える、宝暦元年（1751年）創業の酒蔵です。長岡藩主・牧野家の三つ柏に由来する「柏露」の名を掲げ、五百万石をはじめとする米と豪雪地帯の安定した低温環境を生かし、淡麗辛口を基調とする酒造りを続けています。代表銘柄には、水と伝統技術を表す「さんずい」、レギュラーラインの「柏露」、低アルコールの発泡純米清酒「柏露花火」などがあり、公式サイトの商品紹介では大吟醸、純米大吟醸、純米吟醸、純米酒、季節限定酒まで幅広く案内されています。直売店は閉店済みですが、公式オンラインショップの案内は継続しています。

銘柄情報 11件

さんずい

さんずい

★★★★★★★★★★33件

全国

1,091位

新潟県

93位

柏露

はくろ

★★★★★★★★★★25件

全国

1,823位

新潟県

152位

吉野家

よしのや

★★★★★★★★★★3件

全国

2,920位

新潟県

236位

越乃青女

こしのせいじょ

★★★★★★★★★★1件

全国

4,126位

新潟県

341位

柏屋

かしわや

★★★★★★★★★★1件

全国

4,651位

新潟県

392位

越乃柏露

こしのはくろ

★★★★★★★★★★8件

全国

4,943位

新潟県

418位

桜鑑

さくらかがみ

★★★★★★★★★★1件

全国

5,184位

新潟県

440位

越乃桂

こしのかつら

★★★★★★★★★★1件

全国

5,459位

新潟県

460位

越乃四季

こしのしき

★★★★★★★★★★1件

全国

5,460位

新潟県

461位

越乃黒鷹

こしのくろたか

全国

6,224位

新潟県

510位

朱鷺の舞

ときのまい

全国

6,768位

新潟県

546位

銘柄名・ランキング・画像提供：SAKETIME

主な商品 14件

訪れる

購入・取扱店

ニュース 6件

• 直売店 柏葉屋 閉店のお知らせ2026/05/08
• 5月のイベント・販売会のご案内2026/04/27
• 限定商品「さんずい 純米大吟醸 無濾過生原酒」4月22日(水)蔵出し2026/04/22
• 柏露 忠犬しろ物語 180ml純米カップ 4月21日(火)蔵出し2026/04/21
• 柏露酒造 蔵まつり 第3回「発酵フェス2026」レポート2026/04/17
• 直売店 柏葉屋 臨時休業のお知らせ2026/04/07

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参加イベント 4件

越後長岡酒の陣2026開催予定 / 2026年9月19日(土) 11:00〜18:00 / アオーレ長岡 アリーナ柏露酒造 蔵まつりに関する（交通）開催終了 / 2026年4月3日 / 柏露酒造にいがた酒の陣2026開催終了 / 2026年3月7日(土)・8日(日) / 朱鷺メッセ 展示ホール2026 冬酒まつり開催終了 / 2026年2月8日(日) 11:00-15:00 / ANAクラウンプラザホテル新潟 3階 飛翔の間