
日本橋
にほんばし
★★★★★★★★★★20件
- 全国
- 2,182位
- 埼玉県
- 51位
よこたしゅぞう
埼玉県 / 行田市
横田酒造は埼玉県・行田市の酒蔵です。1950年(昭和25年)創業。代表的な銘柄に日本橋、浮城があります。

横田酒造は、埼玉県行田市で文化2年(1805年)に創業した酒蔵です。近江出身の初代・横田庄右衛門が水の良い土地を求めて蔵を開き、銘柄「日本橋」には江戸・日本橋の酒問屋で修業した原点を忘れないという思いが込められています。もう一つの銘柄「浮城」は、忍城が水攻めに耐えた土地の物語に由来します。酒造りでは秩父源流の荒川水系の伏流水を自家井戸から汲み上げ、山田錦や美山錦などを使い、淡麗辛口を基調に日本橋 大吟醸、純米大吟醸、浮城 純米吟醸 姫の舞などを展開しています。公式オンラインショップがあり、酒蔵見学は予約制で平日を中心に受け付けています。


銘柄名・ランキング・画像提供:SAKETIME