とのいけしゅぞうてん
位置関係: 酒蔵と同じ敷地
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外池酒造店は、栃木県芳賀郡益子町に蔵を構える、1937年（昭和12年）創業の酒蔵です。どぶろく・益子の炎（焼酎） フルーツのお酒 他 栃木県の益子町にて1937年から創業。回南部杜氏自醸清酒鑑評会純米酒の部 第２位受賞いたしました。どぶろく・益子の炎（焼酎） フルーツのお酒 他 栃木県の益子町にて1937年から創業。清酒「燦爛」や「望」をはじめ、焼酎・どぶろく・リキュールを製造。銘柄には「望」「燦爛」「HOWAHOWA」などがあります。直売店・蔵元売店、酒蔵見学、見学ページもあり、蔵元の酒や歩みに触れられる場を持っています。栃木県芳賀郡益子町という土地と「望」などの銘柄を重ねて知ることで、蔵の個性がより具体的に伝わります。
外池酒造は昭和12年(1937年)創業。 宇都宮市桑島(現石井町)の造り酒屋 外池荘五郎商店 の分家として益子焼の里として有名な益子町で酒造りをしています。 平成27年より30代 の杜氏により伝統技術とデータ管理の両方を駆使した新たな酒造りをスタートさせました。｢望 bo:｣ は｢未来への日本酒への挑戦」をコンセプトに2012年から発売された新ブランドです。 その新しいブランドの評価は、Sake Competition2016･2017入賞やワイングラスでおいしい日本酒アワード金賞の他、数々のコンテストで輝かしい受賞歴が品質の高さを証明します。遥か遠くを見渡せるような､すがすがしい透明感のある淡麗かつ芳醇なふわりとした甘みと旨味が特徴的。
光り輝くという意味の「燦爛（さんらん）」と名づけられた日本酒。お客様の一人ひとりが生き生きと光り輝くよう願いを込めてつけたブランド名だそう。醸すのは1937年創業の外池酒造店。南部杜氏と下野杜氏の2つの資格をもつ小野誠杜氏を中心に、手作りで丁寧な酒造りを行う。仕込みにつかうのは、栃木県日光連山からの伏流水。やわらかな水質が口当たりやさしい酒質をつくる。イギリスのIWCをはじめ、国内外のコンクールで受賞歴がある「燦爛 大吟醸」は、大吟醸らしいフルーティーな香りとまろやかな味わいが特徴的。ワインのような感覚で米の甘味と、スッキリとしたキレのある後味が料理とも相性ばつぐん。魚料理やチーズなど、淡白な味の食べ物とあわせるとのペアリングがおすすめだ。
銘柄名・ランキング・画像提供：SAKETIME
酒蔵見学は予約が必要。料金: 無料、日時: 10:30開始、15:00開始、1日2回のご案内です、所要時間: 50分
実際の開催状況や詳細は、訪問前に酒蔵公式情報をご確認ください。 確認日: 2026/06/30