冨沢酒造店 | 日本酒データベース

冨沢酒造店は福島県・双葉郡の酒蔵です。代表的な銘柄に白冨士があります。

基本情報

酒蔵名: 冨沢酒造店
都道府県: 福島県
広域エリア: 東北
住所: 福島県双葉郡双葉町新山北広町８

酒蔵紹介

冨沢酒造店は、福島県双葉町で「白冨士」を醸してきた酒蔵です。享保元年（1716年）創業とされ、阿武隈山地の伏流水と双葉町の契約農家による酒米を用い、手仕事を重んじた酒造りを続けてきました。2011年の東日本大震災と原発事故で双葉町の蔵を離れましたが、その歴史は米国ワシントン州の SHIRAFUJI SAKE BREWERY COMPANY として受け継がれています。