たからしゅぞう しらかべぐら
宝酒造 白壁蔵は、兵庫県神戸市東灘区に蔵を構える、2002年（平成14年）創業の酒蔵です。兵庫県神戸市東灘区の土地で歩みを重ね、地域の酒文化を支える蔵元として続いてきました。松竹梅白壁蔵「然土」 松竹梅白壁蔵＜生もと純米＞ 松竹梅「昴」＜生貯蔵酒＞ 特撰松竹梅＜純米大吟醸＞ 特撰松竹梅＜山田錦大吟醸＞ 特撰松竹梅「山田錦」＜特別純米＞ 辛口 特撰松竹梅＜大吟醸＞ 松竹梅白壁蔵ストーリー 極上 の炭酸割り「タンチ。銘柄には「澪」「白壁蔵」「然土」などがあります。オンラインショップもあり、蔵元の酒や歩みに触れられる場を持っています。
「澪」(みお)は宝酒造の「松竹梅白壁蔵」で造られるスパークリング清酒。2011年に発売され、とりわけ女性たちの関心を集めてきた。アルコール分５％で、米由来のほのかな甘みと、ほどよい酸味、シュワシュワ泡立つ爽快感が乙女たちを魅了するようだ。実際、フルートグラスにでも注げば、パーティーシーンを盛り上げること請け合い。マスカットのような風味も女子ウケする。 一方、リンゴを思わせる風味と、爽やかでキレのある飲み心地なのが「澪DRY」。さらにアルコール分７％ですっきりとした辛口タイプの「澪BRUT 辛口」も登場。爽やかな酸味ときりっとキレる後味は、食前酒としてより食中酒に適していて、寿司や海鮮料理との相性がいい。期間数量限定ではうすにごりタイプの「澪 WHITE」もある。甘酸っぱい味わいでさらりと飲みやすく、いかにも夏のスパークリング清酒といった趣だ。なお、「澪」とは浅瀬の水の流れという意味で、低アルコールの爽やかさをイメージさせたという。
銘柄名・ランキング・画像提供：SAKETIME
蔵開き・見学会などイベント型の案内あり。料金: 2025年金賞受賞酒や松竹梅「昴」の有料、日時: 2026年2月25日 宝酒造伏見工場(東)の蔵開きを開催
常時開催の見学ではなく、蔵開き・見学会などイベント型の情報として扱っています。
実際の開催状況や詳細は、訪問前に酒蔵公式情報をご確認ください。 確認日: 2026/06/30