大阪府 / 大阪市

大阪どぶろく醸造所は大阪府・大阪市の酒蔵です。代表的な銘柄にうつつよのどぶろくがあります。

基本情報

酒蔵名
大阪どぶろく醸造所
都道府県
大阪府
広域エリア
関西
住所
〒540-0027 大阪府大阪市中央区鎗屋町1丁目1−12
公式サイト
https://www.ututuyo.jp/doburoku.html
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酒蔵紹介

大阪どぶろく醸造所は、大阪市中央区鎗屋町にある「日本酒餐昧 うつつよ」発の街なかのどぶろく醸造所です。公式ページでは、料理人が大阪の街中で醸すどぶろくとして、無農薬・無肥料の自然栽培米を使う酒造りを紹介しています。主な商品は「うつつよのどぶろく」と、大阪の米と水で造る「埜~NAO~」で、併設の立ち飲み「スタンドうつつよ」では飲用とボトル購入ができます。公式通販への案内もあり、訪問・購入の両方につながる情報が整った醸造所です。

銘柄情報 1

主な商品 2

  • うつつよのどぶろく 生どぶろく 生 / どぶろく / 定番
  • 埜~NAO~ 火入れどぶろく / どぶろく / 定番

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