福島県 / 南会津郡

開當男山酒造は福島県・南会津郡の酒蔵です。代表的な銘柄に開當男山(開当男山)、山王丸、南山があります。

基本情報

酒蔵名
開當男山酒造
都道府県
福島県
広域エリア
東北
住所
福島県南会津郡南会津町中荒井久宝居785
公式サイト
http://otokoyama.jp/
SNS
開當男山酒造公式サイトのスクリーンショット
公式サイトのスクリーンショット

酒蔵紹介

開當男山酒造は、福島県南会津郡南会津町に蔵を構える、1716年(享保元年)創業の酒蔵です。創始者である当家三代目・渡部開當の名を銘柄に受け継ぎ、十四代にわたり南会津の雪国の気候を生かした酒造りを続けています。最低気温がマイナス20度にもなる寒冷な環境、清らかな雪解け水、寒仕込みを支える蔵人の手仕事が、蔵の酒質を形づくっています。商品は「開当男山」を中心に、純米大吟醸「久宝居」「剣山王」、南会津産米を使う「南山」、季節限定の「山王丸」春夏秋冬、にごり酒や本醸造、普通酒まで幅広く展開しています。南会津の土地性と、300年続く寒冷地の酒造りを重ねて知ると、蔵の個性がより具体的に伝わります。

銘柄情報 7

主な商品 24

開当男山 15

  • 純米大吟醸 剣山王純米大吟醸

山王丸 4

  • 山王丸 秋 秋あがり酒純米酒 / 季節商品
  • 山王丸 冬 新酒生酒うすにごり生酒 にごり / 季節商品
  • 山王丸 夏 夏氷温生貯蔵冷酒生貯蔵酒 / 季節商品開當男山酒造 公式通販720ml ¥1,870
  • 山王丸 春 本生酒本生酒 / 季節商品

南会津郷 2

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施設販売情報

公式サイトの商品紹介ブロックからBASEショップへの購入案内があり、問い合わせページにも購入用メール窓口がある。

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