
八石
はちこく
★★★★★★★★★★2件
- 全国
- 3,224位
- 新潟県
- 267位
はやししゅぞう
新潟県 / 柏崎市
林酒造は新潟県・柏崎市の酒蔵です。代表的な銘柄に八石、鯖石郷、杉の露があります。
林酒造場は、新潟県柏崎市与板に蔵を構える、1910年創業の小規模な酒蔵です。代表銘柄「八石」は、柏崎と長岡を隔てる八石山にちなむ地酒で、本醸造を中心に日々の食事に合わせやすい飲み飽きしない味わいとして紹介されています。ぽんしゅ館の酒蔵紹介では、1月・2月の寒造り、普通酒と本醸造酒中心の造り、近隣への配達が語られています。



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