
平勇正宗
ひらいさみまさむね
★★★★★★★★★★4件
- 全国
- 3,789位
- 愛知県
- 82位
わたなべしゅぞう
愛知県 / 愛西市
渡辺酒造は愛知県・愛西市の酒蔵です。代表的な銘柄に平勇正宗、香穂の酒、うつけ酒があります。
渡辺酒造は、愛知県愛西市草平町に蔵を構える酒蔵で、現在の社名は株式会社弥栄酒造です。慶応元年(1865年)に木曽川の恵みを受ける地で創業し、家族の手で酒造りを続けてきた小さな蔵として、公式サイトでは純米大吟醸「弥栄の酒 寿」に特化した酒造りを打ち出しています。深さ150mから汲み上げる木曽川の伏流水と山田錦を用い、祝い酒や贈答品としての一本を丁寧に醸す姿勢が特徴です。公式LPには購入案内と記事一覧があり、近年は食用米「にこまる」を使った新たな純米大吟醸の開発情報も発信しています。



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