むろはら
熊本県 / 阿蘇郡
室原は熊本県・阿蘇郡の酒蔵です。代表的な銘柄に和田志ら露があります。
室原合名会社は、黒川温泉で知られる熊本県阿蘇郡南小国町赤馬場に蔵を構える小規模な酒蔵です。代表銘柄は「和田志ら露」と「原酒ひや」で、地元中心に親しまれてきた酒として紹介されています。熊本県酒造組合の紹介では、米にアキマサリ、酵母に熊本酵母、水に阿蘇伏流水を挙げ、家族で蔵と名を守る姿勢が語られています。
わだしらつゆ
銘柄名・ランキング・画像提供:SAKETIME
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