櫻酒造 | 日本酒データベース

兵庫県 / 丹波篠山市

櫻酒造は兵庫県・丹波篠山市の酒蔵です。代表的な銘柄に丹波櫻、櫻一文字があります。

基本情報

酒蔵名: 櫻酒造
都道府県: 兵庫県
広域エリア: 関西
住所: 兵庫県丹波篠山市井ノ上字長屋ノ坪182番1
公式サイト: https://sakurashuzo.com/

酒蔵紹介

櫻酒造は、兵庫県丹波篠山市井ノ上に蔵を構える酒蔵です。公式サイトでは、豊かな自然と歴史ある丹波篠山の地で「米作りから酒造り」に取り組む姿勢を掲げ、地元産の酒米と蔵の井戸水、丹波杜氏の技術を背景にした酒造りを紹介しています。商品は「丹波櫻特別純米」「丹波櫻特別純米新米新酒」「櫻一文字純米酒」の3本を公式商品ページで案内し、ニュースでは営業日、田植え、仕込み、蔵出しなど蔵の動きも更新されています。直売所への案内もあり、丹波篠山の米作りと地酒をあわせて知ることができる蔵です。