北山酒造 | 日本酒データベース

北山酒造は兵庫県・西宮市の酒蔵です。1919年（大正8年）創業。代表的な銘柄に島美人があります。

基本情報

酒蔵名: 北山酒造
都道府県: 兵庫県
広域エリア: 関西
住所: 兵庫県西宮市宮前町８−３
公式サイト: http://www.bijinclub-shimabijin.co.jp/
創業: 1919年（大正8年）

酒蔵紹介

北山酒造は、兵庫県西宮市宮前町に蔵を構える、1919年（大正8年）創業の酒蔵です。兵庫県小野市粟生町で代々「ローズ味醂」を醸造していた家業から、二代目北山丈蔵が清酒醸造へ転じ、創業地の『島』と酒名として勧められた女性的な響きを合わせて『島美人』と名付けました。1962年に西宮市へ本社・酒造工場を移し、灘の名水である宮水と兵庫県産を中心とした酒米を使い、力強さの中にふくらみと爽やかな喉越しを持つ酒を目指しています。