
甲斐男山
かいおとこやま
★★★★★★★★★★11件
- 全国
- 2,099位
- 山梨県
- 10位
やまきしゅぞうてん
山梨県 / 北杜市
八巻酒造店は山梨県・北杜市の酒蔵です。1977年(昭和52年)創業。代表的な銘柄に甲斐男山、お館様、甲斐山があります。

八巻酒造店は、山梨県北杜市高根町下黒沢で文久2年(1862年)に創業した蔵元です。八ヶ岳の麓の冷涼な気候、地下96メートルから汲み上げる軟水、県産米「あさひの夢」など、地元の水と米を生かした酒造りを掲げています。代表的な酒には、濃醇で飽きのこない旨口の純米酒「甲斐男山 純米酒 仲」と、精米歩合35%で仕込む純米大吟醸酒「巫女の舞」があります。製造場見学は問い合わせ制です。



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