
駿
しゅん
★★★★★★★★★★32件
- 全国
- 1,422位
- 福岡県
- 27位
いそのさわ
福岡県 / うきは市
いそのさわは福岡県・うきは市の酒蔵です。1893年(明治26年)創業。代表的な銘柄に駿、磯乃澤、中州があります。

いそのさわは、福岡県うきは市浮羽町西隈上に蔵を構える、1893年(明治26年)創業の酒蔵です。屋号「磯乃澤」は初代・高木喜三郎の父・磯吉と母・澤の名に由来し、代々の当主と職人が誠実な酒造りを受け継いできました。蔵のあるうきはは筑後川、耳納連山、阿蘇山の伏流水に恵まれた名水の郷で、仕込みには蔵の井戸から湧く天然の清水を使用。米の出来や気候に合わせて発酵を見極め、冷蔵設備を備えた貯蔵蔵でゆっくり熟成させる酒造りを大切にしています。代表商品には「駿」シリーズ、スパークリング純米吟醸生酒「うきは 泡にごり」、大吟醸「伝承」、中洲純米大吟醸、ISONOSAWA吟醸生酒、一番流などがあり、公式オンラインストアで購入できます。公式Newsでは蔵開きや春祭り、受賞情報も発信されています。









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