養老酒造

酒蔵紹介

養老酒造は、愛媛県大洲市肱川町で「風の里」を醸す、1921年（大正10年）創業の酒蔵です。蔵内の地下約10mから汲み上げる清流・肱川の伏流水を使い、手作業を重んじた酒造りを続けています。2018年の西日本豪雨で大きな被害を受けながらも仕込みを再開し、地域復興の旗印として酒造りを継続。現行ラインナップには「風の里」の本醸造・純米・純米吟醸・特別純米にごり酒に加え、純米大吟醸「鵜洲」「共」、愛媛さくらひめ酵母を使うSakura hime、地元鹿野川に由来する「叶川」が並びます。公式オンラインショップと酒蔵見学申し込みページがあり、蔵の酒と歩みに触れられる案内も整っています。

銘柄情報 7件

風の里

かぜのさと

★★★★★★★★★★16件

全国

1,604位

愛媛県

17位

鵜洲

うしゅう

★★★★★★★★★★2件

全国

2,681位

愛媛県

36位

神南乃酒

かんなんのさけ

★★★★★★★★★★1件

全国

3,604位

愛媛県

55位

共

とも

★★★★★★★★★★2件

全国

3,961位

愛媛県

60位

叶川

かのがわ

★★★★★★★★★★1件

全国

4,659位

愛媛県

65位

養老

ようろう

★★★★★★★★★★1件

全国

5,366位

愛媛県

78位

歌麿

うたまろ

全国

5,726位

愛媛県

80位

銘柄名・ランキング・画像提供：SAKETIME

主な商品 8件

訪れる

購入・取扱店

ニュース 5件

• 純米大吟醸｢共｣〜袋しぼり〜について2021/09/10
• 創立記念日2021/09/07
• 梅雨明けしました！2021/07/22
• お揃いのスニーカー2021/06/28
• 奈良漬けについて2021/06/09

もっと見る