愛媛県 / 西予市

宇都宮酒造は愛媛県・西予市の酒蔵です。1910年(明治43年)創業。代表的な銘柄に大和楽、花神、うさぎのバレリーナがあります。

基本情報

酒蔵名
宇都宮酒造
都道府県
愛媛県
広域エリア
四国
住所
愛媛県西予市宇和町卯之町4丁目254
公式サイト
https://uwanosake.com/
創業
1910年(明治43年)
宇都宮酒造公式サイトのスクリーンショット
公式サイトのスクリーンショット

酒蔵紹介

宇都宮酒造は、愛媛県西予市宇和町卯之町で1910年(明治43年)に創業した酒蔵です。創業者の宇都宮寅治が宇和町鬼窪で独立し、米どころである西予の地とやわらかな軟水を背景に酒造りを続けてきました。代表銘柄「千鳥」は鬼窪の湿地帯に千鳥が群れ飛んだ風景に由来し、酒母の仕込み水には名水百選の「観音水」を使用します。桃色酵母を使う「花神」は、司馬遼太郎の小説名にちなんだ華やかなピンク色の純米酒。

銘柄情報 4

主な商品 5

  • うさぎのバレリーナ 特別純米酒特別純米
  • 花神 純米酒純米

千鳥 2

  • 千鳥 純米酒 あらばしり純米 / 季節商品
  • 千鳥 純米酒 清酒純米
  • 大和楽 特別純米酒特別純米

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実際の開催状況や詳細は、訪問前に酒蔵公式情報をご確認ください。 確認日: 2026/07/20

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