しまだしゅぞう
愛媛県 / 東温市
島田酒造は愛媛県・東温市の酒蔵です。代表的な銘柄に小富士、媛の酒があります。
島田酒造は、愛媛県東温市志津川で1895年(明治28年)に創業した酒蔵です。代表銘柄は、松山沖の興居島「伊予の小冨士」にちなむ「小冨士」。料理に寄り添う酒を目指し、無駄な甘みを抑えながら旨味とほのかな香りを持たせる酒造りを掲げています。
こふじ
ひめのさけ
銘柄名・ランキング・画像提供:SAKETIME
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