
雲
くも
★★★★★★★★★★8件
- 全国
- 2,978位
- 島根県
- 51位
きすきしゅぞう
島根県 / 雲南市
木次酒造は島根県・雲南市の酒蔵です。代表的な銘柄に雲、美波太平洋、泡雲があります。

木次酒造は、島根県雲南市木次町に蔵を構える小規模な酒蔵です。公式サイトでは、蔵の近くの山に湧く岩清水を仕込み水に使い、米も雲南市内産にこだわり、ラベルには地元の斐伊川和紙を用いるなど、地元島根県雲南市に根ざした酒造りを掲げています。蔵元杜氏が自ら酒造りに関わり、料理と酒が引き立て合う食中酒を目指す姿勢も特徴です。商品には「雲」「美波太平洋」「寓」「うん、何?






銘柄名・ランキング・画像提供:SAKETIME
見学可
2026-08-13取得の公式サイト「当蔵について」に「当蔵は、ご見学いただけます。※要予約・酒造期不可」と明記。見学希望者は電話で問い合わせる案内。
実際の開催状況や詳細は、訪問前に酒蔵公式情報をご確認ください。 確認日: 2026/08/12