西内酒造場 | 日本酒データベース

西内酒造場は奈良県・桜井市の酒蔵です。1877年（明治10年）創業。代表的な銘柄に談山、大名庄屋酒、六瓢があります。

基本情報

酒蔵名: 西内酒造場
都道府県: 奈良県
広域エリア: 関西
住所: 奈良県桜井市大字下３
公式サイト: https://nara-tanzan.com/
創業: 1877年（明治10年）

酒蔵紹介

西内酒造場は、奈良県桜井市下に蔵を構える、明治10年創業の酒蔵です。談山神社の一の鳥居近くで始まり、多武峰の伏流水に恵まれた土地性を背景に、地の米・地の水を大切にした酒造りを掲げています。銘柄は「談山」を軸に、生のにごり酒「大名庄屋酒」、貴醸酒、その貴醸酒で仕込む累醸酒、露葉風を使う「聖人」や「山乃かみ」、純米大吟醸、六瓢、奈良うるはし、上撰などを展開。IWCで評価された熟成系の酒と、奈良らしい米・水・歴史を伝える商品群が、蔵の個性を形づくっています。