
若葉
わかば
★★★★★★★★★★20件
- 全国
- 1,444位
- 岐阜県
- 36位
わかば
岐阜県 / 瑞浪市
若葉は岐阜県・瑞浪市の酒蔵です。1688年創業。代表的な銘柄に若葉、大いばり、美濃源氏があります。

若葉は、岐阜県瑞浪市土岐町に蔵を構える、元禄年間創業の酒蔵です。江戸時代から酒造りを続け、1954年に井丸屋醸造株式会社、1963年に若葉醸造株式会社、1981年に現在の若葉株式会社へと社名を変えながら、13代目・14代目へ受け継がれる銘柄「若葉」を醸しています。東美濃の蔵元として、長い年月をかけてたどり着いた滋味豊かな伏流水と厳選した米を用いる酒造りを掲げ、若葉の定番酒に加えて「大いばり」「美濃路」、酔むすびやハツシモを使った季節酒、梅酒まで公式ショップで幅広く紹介しています。常設見学ページは見当たりませんが、公式ブログでは酒蔵開放や酒蔵特別公開の案内があり、取扱店とオンラインショップの案内も整っています。




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