
小夜衣
さよごろも
★★★★★★★★★★52件
- 全国
- 1,033位
- 静岡県
- 16位
もりもとしゅぞう
静岡県 / 菊川市
森本酒造は静岡県・菊川市の酒蔵です。代表的な銘柄に小夜衣、H.森本、小夜衣の詩があります。

森本酒造は、静岡県菊川市に蔵を構える、明治20年頃(1887年頃)創業の酒蔵です。創業地の神尾村から、大正13年に良質な水を求めて現在地へ移り、平成12酒造年度から蔵元自ら杜氏を兼ねる自醸蔵となりました。平成26酒造年度からは醸造用アルコールを使わず、全量純米酒のみを醸造しています。南アルプスの支脈・粟ヶ岳を源とする菊川の伏流水を蔵内の井戸から汲み上げ、穏やかな香りで料理を引き立てる飲み飽きしない食中酒を目指す蔵です。代表銘柄は「小夜衣」で、「小夜衣の詩」などの商品に加え、特約店向け限定流通銘柄「神尾 -カンノオ-」の発売告知もあります。




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