満寿一酒造 | 日本酒データベース

満寿一酒造は静岡県・静岡市の酒蔵です。代表的な銘柄に安倍の雫、満寿一があります。

基本情報

酒蔵名: 満寿一酒造
都道府県: 静岡県
広域エリア: 中部
住所: 静岡県静岡市葵区山崎２丁目３２−５

酒蔵紹介

満寿一酒造は、静岡県静岡市葵区山崎にあった酒蔵で、代表銘柄は「満寿一」です。安政3年（1856年）創業とされ、酒名には「一番に寿に満つる」という縁起の良い意味が込められ、志太杜氏の伝統製法や安倍川の伏流水を背景に、大吟醸酒、純米吟醸酒、本醸造酒などを手がけました。増井浩二氏は志太杜氏の技を継ぐ蔵元杜氏として知られましたが、同氏の急逝後、2012年3月末で蔵を閉じる決定がされたと記録されています。