伊藤酒造合資

酒蔵紹介

伊藤酒造合資は、福井県福井市江上町にある、明治27年（1894年）創業の酒蔵です。代表銘柄「越の鷹」は、福井藩主が当地で鷹狩りをした由来と、越の国に大きく力強く羽ばたく鷹のようになりたいという思いから名付けられました。九頭竜川近くの蔵で、良き伝統を守りながら蔵元自ら杜氏として酒造りに携わり、福井県産米や福井県酵母を用いた純米吟醸、純米酒、さかほまれの大吟醸系商品などを展開しています。公式オンラインストアがあり、蔵元商品の購入案内も整っています。

銘柄情報 1件

越の鷹

こしのたか

★★★★★★★★★★59件

全国

1,006位

福井県

19位

銘柄名・ランキング・画像提供：SAKETIME

主な商品 6件

訪れる

購入・取扱店

ニュース 6件

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