枡一市村酒造場
ますいちいちむらしゅぞうじょう
長野県 / 上高井郡
枡一市村酒造場は長野県・上高井郡の酒蔵です。1755年（宝暦5年）創業。代表的な銘柄にSQUARE ONE（スクウェア・ワン）、白金、鴻山があります。
基本情報
- 酒蔵名
- 枡一市村酒造場
- 都道府県
- 長野県
- 広域エリア
- 中部
- 住所
- 長野県上高井郡小布施町小布施807
- 公式サイト
- https://www.masuichi.com/
- 創業
- 1755年（宝暦5年）
- SNS
酒蔵紹介
桝一市村酒造場は、長野県上高井郡小布施町に蔵を構える、1755年（宝暦5年）創業の酒蔵です。創業当時の蔵を現在も酒造りに使い、寒い信州の冬に杜氏と蔵人が手をかけて純米酒を醸しています。代表銘柄は、屋号の□一に酒造りの原点へ戻る志を込めた「スクウェア・ワン」、創業期の看板銘柄を木桶の山廃仕込みで現代に蘇らせた「白金」、もち米を使う「州」、純米大吟醸生酒の「碧漪軒」「鴻山」、限定酒「はなしぼり」、精米歩合20%の「応龍」など。銘柄ごとに酒米を吟味し、全量を本店とオンラインショップで直接販売する方針も公式に掲げています。直営店の桝一本店には手盃カウンターがあり、小布施の町並みとともに蔵元の酒に触れられます。
銘柄情報 7件
白金
鴻山
州
ろく
碧漪軒
はなしぼり
銘柄名・ランキング・画像提供：SAKETIME
主な商品 8件
- スクウェア・ワン 純米酒
- はなしぼり
- ろく 純米酒 にごり酒
- 応龍 純米大吟醸
- 鴻山 純米大吟醸 生酒
- 州 純米酒
- 白金 純米酒 山廃桶仕込み
- 碧漪軒 純米大吟醸 生酒
