新潟県 / 新潟市

塩川酒造は新潟県・新潟市の酒蔵です。代表的な銘柄に願人、COWBOY YAMAHAI、のぱがあります。

基本情報

酒蔵名
塩川酒造
都道府県
新潟県
広域エリア
中部
住所
新潟県新潟市西区内野町662
公式サイト
https://www.shiokawa.biz/
SNS
塩川酒造公式サイトのスクリーンショット
公式サイトのスクリーンショット

酒蔵紹介

塩川酒造は、新潟市西区内野町で1912年に創業した酒蔵です。信濃川の伏流水に恵まれた土地で、昔ながらの土蔵倉と温度管理設備を生かし、淡麗でありながら旨みと切れを感じる酒質を目指しています。代表銘柄は「越の関」「越」「願人」「千の風」に加え、肉料理や魚介に合わせる輸出向けの「COWBOY YAMAHAI」「Fisherman Sokujo」など。新潟大学との連携商品「新雪物語」も展開し、地元の米づくりや海外展開の取り組みをニュースで継続的に発信しています。

銘柄情報 13

主な商品 12

COWBOY YAMAHAI 2

  • Cowboy Yamahai Tender山廃
  • COWBOY YAMAHAI山廃純米吟醸原酒

Fisherman Sokujo 2

  • Fisherman Sokujo速醸
  • Fisherman Sokujo deep速醸
  • のぱ
  • 越の関 純米吟醸純米吟醸
  • 越 純米吟醸純米吟醸
  • 願人 山廃純米吟醸原酒純米吟醸

新雪物語 2

  • 新雪物語 純米吟醸酒純米吟醸
  • 新雪物語 大吟醸 華甲大吟醸
  • 生モト系古代生酛系
  • 清酒 千の風 since 2004

訪れる

酒蔵見学

イベント時のみ

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実際の開催状況や詳細は、訪問前に酒蔵公式情報をご確認ください。 確認日: 2026/07/30

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ニュース 5

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参加イベント 2

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