
菊泉
古くは中山道の宿場町として栄えた深谷。その街道沿いにレンガ造りの佇まいを見せるのが、この酒蔵。深谷はレンガ造りでも知られ、蔵にそびえる約30mの煙突も、この深谷産レンガで造られている。創業150余年来、手作りにこだわり酒造りを行い、大吟醸の絞りも手作業で行っている。「菊泉 大吟醸秘蔵酒」は2014IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)で日本酒部門金賞受賞。5年間低温で熟成させ、洋ナシを連想させるほのかな香りとまろやかさ、奥深い豊かな味わいを生み出している。
たきざわしゅぞう
埼玉県 / 深谷市
滝澤酒造は埼玉県・深谷市の酒蔵です。1863年創業。代表的な銘柄に菊泉、白那、CRAFT SPARKLING SAKEがあります。

滝澤酒造は、埼玉県深谷市で「菊泉」を醸す1863年創業の酒蔵です。小川町で創業し、1900年に現在地へ移った後も、昔ながらの道具と伝統的な酒造りを大切にしてきました。代表銘柄の菊泉に加え、瓶内二次発酵による発泡性清酒「菊泉 ひとすじ」や、純米吟醸「青淵郷」、大吟醸、地元らしいカップ酒など幅広い商品を展開。

古くは中山道の宿場町として栄えた深谷。その街道沿いにレンガ造りの佇まいを見せるのが、この酒蔵。深谷はレンガ造りでも知られ、蔵にそびえる約30mの煙突も、この深谷産レンガで造られている。創業150余年来、手作りにこだわり酒造りを行い、大吟醸の絞りも手作業で行っている。「菊泉 大吟醸秘蔵酒」は2014IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)で日本酒部門金賞受賞。5年間低温で熟成させ、洋ナシを連想させるほのかな香りとまろやかさ、奥深い豊かな味わいを生み出している。










銘柄名・ランキング・画像提供:SAKETIME
施設販売情報
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