石川酒造場
いしかわしゅぞうじょう
沖縄県 / 中頭郡
石川酒造場は沖縄県・中頭郡の酒蔵です。1959年（昭和34年）創業。
基本情報
- 酒蔵名
- 石川酒造場
- 都道府県
- 沖縄県
- 広域エリア
- 九州
- 住所
- 沖縄県中頭郡西原町字小那覇1438番地1
- 公式サイト
- https://www.kamejikomi.com/
- 創業
- 1959年（昭和34年）
- SNS
酒蔵紹介
石川酒造場は、沖縄県中頭郡西原町に蔵を構える、1959年（昭和34年）創業の泡盛蔵です。公式サイトでは、沖縄唯一のもろみ甕発酵・甕貯蔵を掲げ、第二次世界大戦後に集めた甕を使いながら、現在も甕で仕込み、蒸留直後の新酒を甕で貯蔵する姿勢を紹介しています。商品は琉球泡盛「玉友」「玉友44」「甕仕込」「玉友 甕」「島風」や、スピリッツ、リキュール、もろみ酢などが中心です。
