東海醗酵工業

酒蔵紹介

東海醗酵工業は、愛知県北名古屋市鹿田中海道3631（旧・西春日井郡師勝町鹿田）にあった酒類製造会社です。1942年創業の老舗で、清酒「四君子」や大吟醸、合成酒、焼酎「金龍門」、醗酵調味料などを手がけていましたが、2008年に民事再生法の適用を申請し、銘柄解説でも2008年廃業の旧蔵として記録されています。代表銘柄「四君子」は、蘭・竹・菊・梅の四君子に由来する愛知の日本酒として知られました。

銘柄情報 1件

四君子

しくんし

全国

6,359位

愛知県

146位

銘柄名・ランキング・画像提供：SAKETIME

主な商品 4件