朝日川酒造

酒蔵紹介

朝日川酒造は、山形県西村山郡河北町谷地乙に所在する、文政五年（1822年）創業と伝わる酒蔵です。日本酒造組合中央会の蔵元情報には代表銘柄として「朝日川」「山吹極」が掲載され、やわらぎ水では「浅黄文政五年」などの銘柄も紹介されています。「山吹極」は地元河北町産の酒造好適米「山酒4号」や蔵内での酵母培養、木製道具を用いる造りを打ち出した少量生産の純米酒として知られます。

銘柄情報 9件

山吹極

やまぶき

★★★★★★★★★★41件

全国

959位

山形県

43位

朝日川

あさひかわ

★★★★★★★★★★7件

全国

2,744位

山形県

118位

浅黄文政五年

あさぎぶんせいごねん

★★★★★★★★★★3件

全国

2,866位

山形県

124位

出羽ノ国

でわのくに

★★★★★★★★★★1件

全国

4,216位

山形県

182位

米寿

べいじゅ

★★★★★★★★★★1件

全国

5,317位

山形県

228位

あさぎ色の伝説

あさぎいろのでんせつ

全国

5,575位

山形県

242位

米・心・技

こめ・しん・ぎ

全国

6,258位

山形県

268位

蔵王べにばな

ざおうべにばな

全国

6,284位

山形県

269位

自然の極み

しぜんのきわみ

全国

6,366位

山形県

274位

銘柄名・ランキング・画像提供：SAKETIME

主な商品 8件