
本陣
ほんじん
★★★★★★★★★★26件
- 全国
- 1,692位
- 長崎県
- 15位
せんりゅうしゅぞう
長崎県 / 佐世保市
潜龍酒造は長崎県・佐世保市の酒蔵です。代表的な銘柄に本陣、みずの光彩、殿様への献上酒があります。

潜龍酒造は、長崎県佐世保市江迎町に蔵を構える、1688年(元禄元年)創業の酒蔵です。平戸藩の七浦奉行を務めた初代山下庄左衛門が藩命により酒造業を始めたことを由来とし、代表銘柄「本陣」の印にも平戸松浦氏の三つ星が使われています。古い蔵で季節に合わせた仕込みを行い、敷地内の湧水、手作りの麹、地元の米を重視した酒造りを公式に掲げています。









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