篠永酒造

酒蔵紹介

篠永酒造は、愛媛県四国中央市具定町正之森に所在した旧酒蔵です。代表銘柄「森の翠」は、蔵近くの正の森や龍王の滝の水にちなむ銘柄として知られ、松山三井や山田錦を用いた純米大吟醸酒・大吟醸酒・本醸造酒などの銘柄情報が残っています。平成13〜15年度の全国新酒鑑評会で金賞を受けた銘柄としても紹介され、女性杜氏・宇高育子さんが醸した酒として語られています。一方で、複数の資料では2009年に廃業した旧蔵とされ、現在は篠永酒造土蔵が登録有形文化財として残ります。

銘柄情報 1件

森の翠

もりのみどり

★★★★★★★★★★1件

全国

4,911位

愛媛県

73位

銘柄名・ランキング・画像提供：SAKETIME