奥嶋酒造 | 日本酒データベース

奥嶋酒造は愛媛県・伊予市の酒蔵です。代表的な銘柄に島錦があります。

基本情報

酒蔵名: 奥嶋酒造
都道府県: 愛媛県
広域エリア: 四国
住所: 愛媛県伊予市双海町上灘甲5711

酒蔵紹介

奥嶋酒造は、愛媛県伊予市双海町上灘で「島錦」を醸していた旧酒蔵です。寛文11年（1671年）創業と伝えられ、屋号「島屋」に由来する島錦のほか、地域史資料では「伝三郎」も銘柄として記録されています。NRIBの日本酒ラベルコレクションには島錦の上撰、本醸造、純米酒と、傳三郎の吟醸酒ラベルが残ります。法人情報では奥嶋酒造株式会社は2025年3月31日に清算結了しているため、ページでは現行見学・直販・ニュースではなく、旧蔵の所在地、銘柄、ラベル資料、地域史を中心に紹介します。