
環日本海
かんにほんかい
★★★★★★★★★★44件
- 全国
- 1,218位
- 島根県
- 23位
にほんかいしゅぞう
島根県 / 浜田市
日本海酒造は島根県・浜田市の酒蔵です。1888年創業。代表的な銘柄に環日本海、渦 (UZU)、石陽日本海があります。

日本海酒造は、島根県浜田市三隅町で「環日本海」や「渦」を醸す、1888年創業の酒蔵です。三隅川の伏流水と地元弥栄町の酒米を活かし、山廃純米から純米大吟醸、発泡性清酒、柚子酒、季節限定酒まで幅広く展開しています。看板銘柄の「環日本海」は、食中酒として楽しみやすい旨みとキレを備え、地域の米作りや日本海沿岸の食文化と結びついた酒質が特徴です。公式オンラインショップと商品カード、ニュースを通じて、島根県浜田の風土と季節ごとの商品展開を具体的に追える蔵です。



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