益尾酒造本店 | 日本酒データベース

益尾酒造本店は鳥取県・米子市の酒蔵です。代表的な銘柄に真寿鏡があります。

基本情報

酒蔵名: 益尾酒造本店
都道府県: 鳥取県
広域エリア: 中国
住所: 鳥取県米子市道笑町2丁目118

酒蔵紹介

益尾酒造本店は、鳥取県米子市道笑町で「真壽鏡」を醸していた旧酒蔵です。日本酒物語では安政年間（1855〜1860）の創業、2009年6月末の廃業、真壽鏡ブランドの千代むすび酒造への継承が記録されています。コトバンクの銘柄解説では、酒名は「益尾」と商売繁盛に通じる「真壽」、酒は鏡のごとく人の心を映すという意味に由来し、出雲杜氏が仕込む淡麗辛口の酒として、大吟醸酒、純米吟醸酒、吟醸酒、純米酒、本醸造酒などが紹介されています。