せかいいっとう
世界一統は、和歌山県和歌山市に蔵を構える、1884年（明治17年）創業の酒蔵です。株式会社世界一統は、1884年（明治17年）に初代・南方弥右衛門が紀州藩から米蔵を譲り受け、酒造業を創業したことに始まります。酒造業を創業したことに始まります。。1907年（明治40年）常楠が師事していた大隈重信が、主力銘柄の酒名を「世界一統」と命名。戦災により蔵が全焼する被害を受けましたが、復興を遂げ、現在まで酒造りを続けています。。株式会社世界一統は、1884年（明治17年）に初代・南方弥右衛門が紀州藩から米蔵を譲り受け、酒造業を創業したことに始まります。銘柄には「南方」「紀州五十五万石」「一 イチ」などがあります。オンラインショップと直売店・蔵元限定商品もあり、蔵元の酒や歩みに触れられる場を持っています。和歌山県和歌山市という土地と「南方」などの銘柄を重ねて知ることで、蔵の個性がより具体的に伝わります。
創業者である南方弥右衛門から代々酒造りを受け継いできた南方家の姓をとり、「南方（みなかた）」と名づけられた銘酒。醸すのは和歌山県和歌山市に蔵をかまえ、明治17年に創業した世界一統だ。「世界を統一する酒界の一統であれ」という思いを込めて、大隈重信が「世界一統」と名づけたことをきっかけに、社名を「南方酒造」から「世界一統」に変更した。世界一統は「うまさの先へ」というモットーを掲げ、日本国内にとどまらずグローバル展開にも力をいれる。最先端の技術や設備を取り入れながらより旨い酒を追求する努力の結果、全国新酒鑑評会では連続で金賞受賞など高い評価を得ている。「限定醸造 純米吟醸 南方」はふくよかな香りとキレのいい後味が特徴の1本で、初心者にもおすすめの日本酒だ。
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