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招徳酒造は、京都府京都市伏見区に蔵を構える酒蔵です。日本酒本来の姿に「純米酒」こだわり続ける、京都・伏見の酒蔵招德酒造株式会社 | 招德酒造について日本酒本来の姿に「純米酒」こだわり続ける。水と食中酒としての設計が、公式情報から確認できる酒造りの特徴です。銘柄には「招徳」「花洛」「おいなりさん」などがあります。直売店・蔵元売店、オンラインショップ、直売店・蔵元限定商品もあり、蔵元の酒や歩みに触れられる場を持っています。京都府京都市伏見区という土地と「招徳」などの銘柄を重ねて知ることで、蔵の個性がより具体的に伝わります。

銘柄情報 5件

招徳

しょうとく

77件

招德酒造は、1645年（正保二年）に京都の洛中で木村家によって創業された長い歴史を持つ酒蔵です。その後、大正時代の中期に、名水で知られる伏見に蔵を移転しました。昭和40年代からは、純米酒の製造に着手し、純米酒の普及にも積極的に取り組んできました。「招德」は、穏やかな芳香と柔らかい味わいが特徴で、米本来の旨味と自然な酸味が見事に調和しています。この酒は、京都の豊かな食文化と長い伝統に育まれ、燗にしても冷やしても楽しめる美味しさを持っています。

全国: 832位
京都府: 23位