たからやまじょうぞう
たからやま醸造は、新潟県新潟市西蒲区に蔵を構える、1885年（明治18年）創業の醸造メーカーです。たからやま醸造は明治18年創業、私で五代目の小さな酒蔵です。味わいたいとお考えであれば、どうぞ私たちのお客様になってください。絶対に後悔はさせません。私たちがお届けする日本酒で、ご家族、ご友人と楽しく豊かな時間をお過ごしいただきたい。この想いで、これからも日本酒造りに取り組んでまいります。銘柄には「宝山」「TAKARAYAMA」「酒を売る犬 酒を造る猫」などがあります。酒蔵見学、オンラインショップ、見学ページもあり、蔵元の酒や歩みに触れられる場を持っています。新潟県新潟市西蒲区という土地と「宝山」などの銘柄を重ねて知ることで、蔵の個性がより具体的に伝わります。
宝山酒造が蔵をかまえる新潟県新潟市西蒲区が上質な湧き水に恵まれたことから、「宝の山」と呼ばれていたことにちなみ名づけられた銘酒「宝山」。明治18年の創業から、いかに新鮮な日本酒をお客様に届けるかを大切にし、丁寧な酒造りを信条とする。今なお創業当時の建物をそのまま使用しており、その伝統と歴史は酒造りにも受け継がれている。宝山酒造では越後杜氏のあいだで代々伝わってきた伝統の技を守り、麹造りは完全手造りだ。手間をかけて大切に醸された酒は繊細な味わいとフレッシュさが口いっぱいに広がる。創業以来、愛され続けてきた「宝山」は、全国新酒鑑評会をはじめ、さまざまな受賞歴のある実力酒だ。なかでも「純米 宝山」は、新潟県産の酒米「五百万石」をつかい、米の旨みと香りがしっかりと感じられる辛口の定番日本酒。食中酒としてもおすすめの1本だ。
銘柄名・ランキング・画像提供：SAKETIME
酒蔵見学は予約が必要。料金: 有料、日時: 午前の部 10:00~ 午後の部 14:00~、所要時間: 約30分
実際の開催状況や詳細は、訪問前に酒蔵公式情報をご確認ください。 確認日: 2026/06/30
